農道の芝刈り

　梅雨明け毎日32度の猛暑日夏本番です😵

　今朝は農道の芝刈りと秋野菜植え付け予定地雑草を耕運機でうない込みました。

　

　13.5kgスイカ🍉は刺身包丁で切りましたが大きすぎて持て余しました、徒歩5分の息子達に半分届けました。

　孫中学校3年、小学校6年の男の子大喜び、出来具合は丁度良く味は甘く美味しい出来でした。

　最近のスイカ🍉は紅小玉の方が糖度が高く皮も薄いし美味しい、食べるのにも取り扱って安く、収穫量も多いので来年からは紅小玉一本にしようと思っています。

　カボチャは九重栗カボチャ🎃と雪化粧を2本植えて九重栗は15個程収穫出来ています

　雪化粧も10個程実ていますが収穫は8月末です

　

　今日トマト🍅第3陣20本ほど定植、第1陣は10段目収穫でほぼ終わり、第2陣は2段3段を収穫中です。

　毎食6個程食べリンゴが出来るまでトマト🍅を食べてリコピンを摂っています。

　第2陣のモロツコインゲン、胡瓜は花盛りです

　紫タマネギ刻んでラッキョ酢に漬けたのがこの季節にはお薦めです🤗🥰

大きな孟宗の筍

　中村さんのお住まい竹山荘周辺には、自然豊かな所で、新型コロナの心配なさそうですね🤗

　今朝畑仕事、トマト🍅茄子🍆胡瓜🥒オクラ、モロッコインガン豆の植え付け場所に苦土石灰、鶏糞を入れてきました。

　

　孟宗筍の大きなのを掘って来ましたので、早速干し筍にチャレンジしてみます。

　我が家では大きな寸胴鍋で米糠、鷹の爪(赤唐辛子🌶)を入れて皮付きのまま茹で一晩寝かせて調理します。4月は孟宗筍、野の蕗を美味しいですよね。

　6月には真竹の筍アク抜きせずにそのまま煮て食べられて筍好きには堪りません😊😊

　絹さやエンドウ、スナックエンドウも沢山収穫絹さやは卵とじ、スナックは茹で食べます。

　毎日午前中は畑、コロナ心配無しです🤗、現役の方は大変な苦労ですね。

家庭菜園

　今朝厚木6時最低2℃で冷たい雨が降りです。

　玉ねぎの植え付けお褒め頂き有難うございます。

　

　家庭菜園は、テニス🎾仲間から10年前に借用1反を耕運機、井戸水付きを無料です。

　地主さんは、宮ヶ瀬ダムの水没時に集落全体が厚木市宮の里に移転されました。

　85歳ですがまだまだ元気です、テニス🎾に来られます、広い畑の利用が出来なく谷口君 草の生えない様にと無償て作らせて貰っています、最初は10坪、30坪、50坪、100坪、300坪と拡大、家内と年間50種の野菜作りで最高な贅沢させて頂いています。

玉ねぎの生育状況です

　厚木は今朝6時の最低気温7℃と曇り空で暖かい。

　昨日☂️で日曜日から3日間雨☔️/雪☃️の予報で31日まで愚図ついた天気予報で、この時期畑はカラカラに乾いていますが、今年は適度に雨降り玉ねぎ、ニンニク、絹さやスナックエンドウ等の春野菜が育ち過ぎです、2月、3月にどか雪が来なければいいなと思うこの頃です。。

　

　写真はジャンボニンニク、ホワイトニンニク玉ねぎ600本、湘南レッド200本です１２月末に追肥、2月初旬に2回目の追肥で終わりです。

絹サヤ、スナックエンドウ育ち過ぎ記

　今朝の厚木、6時最低気温1℃久し振りに畑に軽い霜柱が立っていました。

　今年の冬は全国的にに暖冬、北海道では雪がなく小麦、大麦が凍結して立ち枯れ、秋田ではりんごの雪中貯蔵が出来ずジュースに加工とTV報道されていましたが、厚木では12月から今日まで最低気温-1℃ 2日、0℃ 3日、1℃ 5日、2℃ 3日、霜が降りる3℃ 5日。

　ちなみに昨年冬は、-4℃ 2日、-3℃ 5日、-2℃ 10日、ー1℃ 12日、0℃ 10日、1℃ 12日、2℃ 7日、3℃ 11日でした。

　この暖かさで絹サヤ、スナックエンドウが育ち過ぎて花芽で出た今にも咲きそうです、今後寒波がくると心配です。

　防寒対策で篠竹の笹の葉の防寒対策は今のところ不要だったようです。

　例年大根、白菜は凍みるのですが全然平気です。

おふくろ大根、聖護院大根、ビタミン大根、紅大根、蕪、赤蕪、白菜、キャベツ、紫キャベツ、小松菜、水菜、人参、オータムポエム、ネギ収穫して来ました。

　鐘ヶ井さんの玉ねぎ育ち過ぎ、極わせ苗⁉️、極わせだと4月頃に食べられます。